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Este queso, inspirado en un clasico europeo como es el queso Comté DOP, permanece en estacionamiento en cava de origen al menos 12 meses antes de llegar a nuestra queseria. Su nombre refiere al lugar de su elaboracion, CIpoletti Provincia de RIo Negro. 
Con sabores lacticos, a la vez que podemos encotnrar notas a frutos secos tipicos de la madurez en este tipo de quesos. 

Horma de 26 kg. Debido a su larga maduracion hay presencia de cristales. Puro de leche de vaca jersey. 

Procedencia: Cipoletti, Provincia de RIo Negro

4 Esquinas desde 200gr - Ventimiglia

$19.800,00
4 Esquinas desde 200gr - Ventimiglia $19.800,00
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Este queso, inspirado en un clasico europeo como es el queso Comté DOP, permanece en estacionamiento en cava de origen al menos 12 meses antes de llegar a nuestra queseria. Su nombre refiere al lugar de su elaboracion, CIpoletti Provincia de RIo Negro. 
Con sabores lacticos, a la vez que podemos encotnrar notas a frutos secos tipicos de la madurez en este tipo de quesos. 

Horma de 26 kg. Debido a su larga maduracion hay presencia de cristales. Puro de leche de vaca jersey. 

Procedencia: Cipoletti, Provincia de RIo Negro