Simbiosis Syrah Pet Nat

Un espumante elaborado con el innovador método ancestral que resalta la autenticidad del Syrah. Este vino orgánico y biodinámico, producido sin sulfitos añadidos, es parte del proyecto de vinos naturales Stella Crinita, de los reconocidos enólogos Joanna Foster y Ernesto Catena.

Características del Vino:

• Variedad: 100% Syrah
• Región: Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
• Color: Rosa vibrante y nítido, un Pet Nat sorprendentemente limpio a pesar de no haber sido filtrado ni clarificado.

Notas de Cata:

Al degustar el Simbiosis, serás recibido por frutas rojas crujientes y una textura palatable que invita a disfrutar cada sorbo. Su complejidad se traduce en una experiencia única, ideal para maridar con una variedad de platos.

Compromiso con la Naturaleza:

Este vino también apoya la Fundación Funghi, dedicada a la preservación de los hongos y su impacto en la producción de vino, resaltando la conexión entre la naturaleza y el vino.

Temperatura de Servicio:

Recomendamos servirlo a 8-10 grados para disfrutar de su frescura y complejidad.

Sugerencias de Maridaje:

El Simbiosis Syrah Pet Nat es perfecto para acompañar: - Platos de quesos suaves como Brei, BLanco Danes, frescos y semiduros de cabra y oveja.
Va muy bien con  Mariscos frescos. - Ensaladas primaverales. - O simplemente para disfrutar solo en una ocasión especial.

Embárcate en una experiencia sensorial única con Simbiosis, un vino que no solo ofrece una historia, sino que también invita a vivirla. ¡No te lo pierdas!